Author: Barry Sears
- Fiction
- Ediciones Urano
- ISBN: 9788479539115
Synopsis
La Unesco ha declarado la dieta mediterránea Patrimonio de la Humanidad. La Clínica Mayo la recomienda para proteger el corazón y prevenir el Alzheimer. Los expertos de todo el mundo alaban sus efectos beneficiosos para la salud. Sin embargo, pocas personas se ponen de acuerdo sobre algunos de sus aspectos fundamentales: ¿la dieta mediterránea incluye carne? ¿Qué cantidad a la semana? ¿Podemos comer pasta sin miedo a la obesidad? ¿Incluye las legumbres? ¿Y el pan? Barry Sears, el médico que ha enseñado a profesionales y a lectores de todo el mundo cómo estar en la Zona, el estado óptimo de nuestro sistema hormonal, vuelve con un libro específicamente dedicado a la dieta mediterránea. Aplicando los sencillísimos principios de la Zona a nuestra dieta tradicional, multiplicaremos los efectos beneficiosos de alimentos tan sanos como el aceite y el pescado al tiempo que mantenemos nuestro organismo a salvo de la peligrosa inflamación, la condición previa a la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer y el Alzheimer.
Incluye fabulosas recetas y listas de alimentos para perder el exceso de grasa sin aguantar hambre ni fatiga y para mejorar el rendimiento físico y mental. La zona mediterránea alcanza niveles inigualables de información científica y enseña una dieta para mantener los niveles de insulina en unos márgenes adecuados llamados la zona. Es una de las dietas preferidas por las estrellas de Hollywood como Brad Pitt y también de modelos top como Cindy Crawford. Barry Sears, Ph.D. es autor de catorce libros, incluyendo el bestseller #1 del New York Times, La revolucionaria dieta de la zona. Todos sus libros han sido superventas internacionales, se han vendido más de seis millones de copias en los Estados Unidos y se han traducido a veintidós idiomas en cuarenta países.
The Mediterranean diet is the most universally accepted healthy eating regimen around. But if you think it?s pasta with red sauce, bread drizzled in olive oil, and plenty of fresh fruit and cheese, you?re wrong. The Mediterranean Zone is here to set you right and help reduce your risk of disease while stripping away weight and boosting your energy. It includes fabulous recipes and a food list to help lose excess fat without going on starvation or fatigue, and foods that improve physical and mental performance.This book teaches how to keep insulin levels in adequate margins called The Zone. It's one of the preferred diets by Hollywood stars like Brad Pitt and top models like Cindy Crawford. The Mediterranean Zone reaches matchless levels of scientific information. It contains innovative scientific concepts that are explained thoroughly. Excellent book. Barry Sears, Ph.D. is the author of fourteen books, including the #1 New York Times bestseller The Zone. His books have sold more than six million copies in the United States and have been translated into twenty-two languages.
