Author: Patricia Pérez
- Non-Fiction
- Aguilar
- ISBN: 9786071132918
- Release Date: 08-15-2014
Synopsis
Hoy en día tenemos a nuestra disposición todo tipo de dietas —la de proteínas, la de los ayunos, la de la fruta, la de no cenar, la de los batidos, la de todo a la plancha—… y todas tienen algo en común: en todas ellas se come poco. Comer es tan importante como respirar. Con la comida alimentamos nuestras células, que son las que forman nuestro organismo. Hay que comer para hacer deporte, para trabajar, para pensar… para adelgazar. La actriz y presentadora Patricia Pérez lleva varios años formándose en naturopatía, nutrición, dietoterapia energética, alimentos, enzimas y el papel fundamental que tienen en nuestro organismo, y ha elaborado un plan propio que ha terminado con sus problemas de salud y que defiende todo lo contrario: comer mucho y bien. En Yo sí como nos desgrana punto por punto, de forma clara y amena, todo lo que ella ha descubierto en relación con la comida mientras derriba algunos mitos —que la patata o el aguacate engordan, que por las noches no se puede tomar carbohidratos, que es bueno beber en las comidas para saciar el hambre, que el mejor postre es la fruta o que el zumo de naranja en ayunas es lo más recomendable— y nos explica la relación que existe entre la alimentación y el estado de ánimo.
We have all kinds of diets at our disposition today—the protein diet, the fasting diet, the fruit diet, the no-dinner diet, the smoothie diet, the everything-grilled diet—and all have one thing in common: you eat very little. Eating is as important as breathing. With food, we nourish our cells, which is what our bodies are made of. You must eat to exercise, to work, to think… and to slim down.Actress and presenter Patricia Pérez has spent years learning about natural medicine, nutrition, foods, enzymes, and the fundamental role that all of these have on our bodies, and she has developed a plan that ended her own health problems and which defies all other diets: eat a lot, and eat well. In I Eat and I’m Thin, she describes what she has discovered about food, debunks myths, and explains the relationship between food and mood.
