Author: Anna Garcia
- Non-Fiction
- Lectio Ediciones
- ISBN: 9788416012572
Synopsis
El gran libro de las legumbres includes over 200 recipes for legume lovers. This essential book is divided into seven chapters (lentils, chickpeas, white and green beans, peas and other legumes). In addition, it explains the history, benefits, conservation and how to cook this delicious food.
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capitulos (lentejas, garbanzos, judia blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservacion y la manera de cocinar estos alimentos, a traves de aproximadamente 200 recetas
