Author: Adam Martin Skilton
- Non-Fiction
- Lectio Ediciones
- ISBN: 9788416012978
- Release Date: 05-01-2018
Synopsis
Flexitarianism is a lifestyle that offers all the benefits of a vegetarian diet without the need to fully eliminate meat, fish, or other kinds of animal protein. Cocina flexi is a guide to this diet and its advantages, as well as an extensive cookbook that offers a comprehensive look at the world of flexitarianism in 21 days.
Adam Martín, periodista especialista en nutrición, introduce la práctica del flexitarianismo, un estilo de vida que proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de hablar de sus beneficios, añade 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días. Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada.
