Author: Melanie Mühl
- Non-Fiction
- Editorial Planeta
- ISBN: 9786070744808
- Release Date: 11-21-2017
Synopsis
¿Por qué cocinar nos hace más inteligentes? ¿Qué es el efecto Bridget Jones y por qué nos hace engordar? ¿Por qué los enfermos de un psiquiátrico italiano comen mejor el pescado sobre un plato azul? Este divertido libro nos adentra en el mundo de la comida a través de 42 breves capítulos en los que se desmontan mitos y se da cuenta de cómo el cerebro guía nuestro apetito. Descubriremos así hechos sorprendentes como la manera en la que el tamaño de la panza de un camarero influye en los platos que pedimos; por qué siempre deberíamos sentarnos de espaldas al buffet; y qué clase de comida aseguraría nuestra supervivencia en una isla desierta. Tan entretenido como revelador, ¿Por qué comes lo que comes? nos guía por la jungla del mundo de la nutrición en pequeñas y sabrosas porciones. Un divertido manual de supervivencia para adentrarse en la densa y peligrosa jungla del supermercado.
Why does cooking make us smarter? What is the Bridget Jones effect and why does it make us fat? Why do patients in an Italian psychiatric hospital eat fish better on a blue plate?.This fun book takes us into the world of food through 42 brief chapters in which myths are proved wrong and we realize how the brain guides our appetite. We will discover surprising facts such as the way in which the size of a waiter's belly influences the dishes we order; why we should always sit with our backs to the buffet; and what kind of food would ensure our survival on a desert island. A book which every bit as entertaining as it is revealing, Why do you eat what you eat? guides us through the jungle of the world of nutrition in small and tasty portions.
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